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中国食物旧事网讯（夏华锁）11月13日，“赏味欧陆”品鉴勾当正在广州番禺进行。

据理解，该勾当由欧盟结合赞助、由意年夜利牛奶以及奶成品协会办理以及履行的一项旨正在进步中国花费者对于欧洲乳成品认知的信息推行勾当。本次勾当由主厨Michael Barazi以欧洲牛奶以及乳成品为次要食材为您定制好菜。约请近30家乳操行业的业余媒体、美食博主以及美食喜好者与养分师 Karry Lam一同沉溺式享用欧洲乳成品、理解欧洲乳成品文明。

起首，掌管人引见了“赏味欧陆”名目以及阿索莱特协会。阿索莱特是一个意年夜利公家产业协会，建立于爱游戏体育app特色1945年，作为国度机构担任代表以及维护意年夜利乳成品行业的经济以及商业好处。停业额超162亿欧元，全行业员工超10万名，牛奶加工部分是在乎年夜利农产物行业中的首领，也是正在国内舞台上无可争议的配角。这次要归功于产量的40%停止牛奶进口，进口额简直达30亿欧元。欧洲的牛奶以及乳成品行业正在恭敬情况、植物安康以及可继续性方面平衡开展。远正在千里以外的阿索莱特协会主席Zanetti师长教师也为本次勾当献上了视频祝愿。

以后，不断处置于收支口以及养分学培训的中公营养师Karry Lam分享了牛奶、酸奶、奶酪以及黄油的小常识和倡议摄取量。她夸大，欧洲牛奶以及乳成品的特色便是高质、传统、可继续性以及食物平安。

年夜厨Michael Barazi意年夜利的乳成品，经心计划了四道菜单。短短多少非常钟工夫，宾客们就体验到了差别的意年夜利奶酪风韵，各具特征。